蓝莓是一种很常见的果类植物,很多人对于蓝莓都不是很陌生,平时生活中我们也经常接触到蓝莓。我们都知道,果类植物的营养价值都是非常的高的,这也是大家都喜欢吃水果的一大重要原因
蓝莓的功效与作用都有哪些呢?蓝莓的营养价值有很多外,其实还有很多你也许意想不到的的好处哦。在这里,小编就要来一一为大家列举,喜欢吃蓝莓的朋友们千万别错过了。
蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。 蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。
蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。
近年来,野生浆果资源越来越受到国内外食品、保健品业界的关注。蓝莓,又称笃斯、越橘,俗称都柿,为杜鹃花科越橘属野生落叶灌木,其果实为浆果,成熟后为蓝紫色,球形或椭圆形。
蓝莓在我们的水果之中并不少见,蓝莓的营养价值很高,对于我们身体有着很好的健康帮助,可以增强我们的身体体质,提升免疫能力